铁棍山药,铁棍山药,太子庄众合

     **的河南焦作产沙土铁棍山药/铁棍淮山，典型的紫红色"锈斑"，质地坚硬似“铁棍”故而得名粘液稠，水分少 铁棍山药，营养充足。

      铁棍山药分辨

1、头圆（有一个圆圆大大脑袋）

2、色深（表皮颜色呈褐色或有红紫色锈斑）

3、毛密（毛眼**，毛密、毛多、毛长）

4、手指粗（一般与成人手指一般粗细）

5、均匀（粗细均匀、不会中间粗两头细）

      如果大家吃到皮很厚的山药那一定是假冒的温县铁棍山药，但也要注意一点，一人一天量保持在3-4两左右 铁棍山药价格，多食*上火。

     较近很多顾客都有这样的疑虑：铁棍山药发芽能吃吗？铁棍山药发芽有毒吗?现在就来说说铁棍山药发芽是否可以食用。

     发芽的山药是不会象土豆那样产生一定的毒素，并且目前并没有任何因为食用了发芽的山药中毒的报道。所以说如果山药发芽，把芽剔除掉 铁棍山药产地，还是可以食用的。如果不放心，就可以把整个芽眼的周围全部挖掉。但是要知道这样一个问题 铁棍山药产量，发芽本身就是个生命的过程，肯定会消耗掉铁棍山药一定的营养物质，因此发芽的山药营养成分肯定会有所流失，所以说较好还是事先注意保存，不要让山药发芽。

     明天会为大家继续介绍铁棍山药的其他的具体性状，请大家耐心等待，博爱县太子庄众合种植**合作社为大家的整理介绍。